Description
Pain 100 % au levain naturel cuit au feu de bois. Tout est issu de notre ferme : grain semé et récolté chez nous, le grain est moulu sur notre ferme avec un moulin à meule de pierre, le pain est fabriqué et cuit sur place.
Nous ajoutons à la pâte un mélange de 6 graines : graines de lin brun, graines de millet décortiqué, graines de lin jaune, graines de sésame décortiqué, graines de pavot bleu et graines de tournesol décortiqué.
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